Alterego Coppo Find this wine Find this wine

Alterego Coppo

Alterego 1997 de Coppo. Cabernet et barbera. Robe pourpre intense reflets très légèrement orangés. Un de mes vins fétiches il y a 10 ans.... quelle belle surprise de retrouver un vins au nez si expressif après un oubli dans la cave.... arômes de fruits des bois (si si c'est très impressionnant) fraise, boîte à cigares, cuire neuf. Notes de cassis, de champions, fougères et goudron. Se bonifie à l'aération, donc encore un beau potentiel. ... en bouche, tanins fondus mais encore bien présents. Charpente impressionnante pour un vin de cet âge. ... très beau avec un cœur de filet de bœuf au foie gras.....

one year ago by Yan Desarzens

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