Wine Bach
-
Chateau Figeac Garnier Grand Cru Classe St Emilion 2003
Recommended
Faut oser ouvrir parfois! C'est fin et complexe, arômes subtils de pomme, de framboise! C'est GE-NIAL ! -
Donna Lisa, Salice Salentino 2001
Très beau, rond, profond, long en bouche, une impression d'esspresso italien bien serré. Avec un risotto aux champignons
-
Domaine De Pellehaut Harmonie De Gascogne 2011
Biarritz, chez Albert, Vieux Port. Daurade juste grillée a l'espagnole. Le vin en a été sublimé. Une merveille.
-
Panizzi San Gimignano Cabernet Sauvignon 2005
Très agréable, fruité, poivré. Belle découverte, beau travail de vinification.
-
La Vue Du Chai Vacqueyras 2009
Magnifique! Bu sur la terrasse avec du parmesan. Robe superbe framboise, notes de cerise et pruneau. Très fin
-
Chartreuse de Tarragone 1979
Recommended
Chartreuse de Tarragone millésimée 1979. Oxydé comme un vin, soyeux et extrêmement complexe dans les saveurs. Wow! -
Arbin Confidential Mondeuse
Très intéressant, chocolat, fruits noirs... Très complexe
-
Vin de Savoie, Persan
Excellent! Sépage rare de Savoie, fin, profond, pruneaux secs
-
Saignee De Sorbee Champagne
Excellent Champagne de saignée, c'est a dire rouge, Pinot noir. C'est vraiment très bon
-
Lucien Crochet Sancerre La Croix Du Roy
Tout a fait intéressant et léger, tabac, cacao. Dégusté avec un menu poissons.
-
Champagne Billecart Salmon Brut Rose
Excellent Champagne frais et bon pétillement léger.
-
Clos Mogador Priorat 2003
Vin racé, très puissant, épicé et complexe... Très long et intense, une amertume très intéressante.... Beau breuvage.
-
La Chapelle De La Mission Haut-Brion 2007.
Excellent vin! Boisé, notes beurrées, long en bouche, tannique. Belle acidité. Un brin trop jeune...
-
Roc Castillon Cotes De Bordeaux
Grenache. Très agréable à l'apéro, léger et rafraîchissant. Notes fruitées. Rapicolant comme disent les Vaudois
-
Renaissance Cornas Rhone Wine
Grand Vin bu en toute amitié... A garder
-
Domaine De La Range Des Peres 2007
Recommended
Bu cet hiver. Tout simplement grandiose, unique, parfait. Une fois dans sa vie il faut boire un Grange des Pères blanc -
Capote Velho Vinho Tinto Reserva 2010
Vin portuguais au nom amusant... Fève de cacao, pas inintéressant mais pas vraiment a mon goût.
-
Chateau Phelan Segur 2001
Mmmm ça c'est vraiment très bon. Une longue bouche, note acide fruitée
-
Le Serre Nouve Bolgheri Rosso 2010
Grand potentiel mais beaucoup trop jeune. A garder
-
Tement Sauvignon Blanc
Vin sec d'Autriche, pas mal...
-
Crozes Hermitage 2011
A Lyon rien de tel! Parfait avec le quasi de veau.